فوائد الزيتون
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فوائد الزيتون
يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضرولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة 0مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل
( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود)
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به
ولكن أيهما أفضل ؟الأسود الناضج طبعا لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثرفكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف
حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراًجيدا لفيتامين ه ( E)
وفيتامين ج ( C )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته.
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل
( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود)
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به
ولكن أيهما أفضل ؟الأسود الناضج طبعا لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثرفكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف
حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراًجيدا لفيتامين ه ( E)
وفيتامين ج ( C )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته.
فتان القلوب- جديد ابداع سوفت
- عدد الرسائل : 47
العمر : 45
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/03/2008
رد: فوائد الزيتون
مشكووووور اخوي امير على الفواااااائد
آمِيـّر بـ,كـ`ـلــِمــتِئ- نشيط ابداع سوفت
- عدد الرسائل : 648
العمر : 30
المزاج : مبسووووط
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 14/12/2007
فوائد الزيتون
مشكور اخوي على الموضوع الجميل
لكن هل الزيتون يحتوي على كل هذه المعادن والفيتامينات؟
ولكن هذا لا يقلل من صحة كلامك لكني مستغرب
لكن هل الزيتون يحتوي على كل هذه المعادن والفيتامينات؟
ولكن هذا لا يقلل من صحة كلامك لكني مستغرب
نادر بطبعي- مشرف ابداع سوفت الرياضي
- عدد الرسائل : 82
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 26/02/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى